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2022魔都重磅街区来了,好吃好逛还好看!

新地 ShanghaiWOW 2022-12-14


魔都又多了个时髦新街区!

和以往的不同之处在于

它开在安静惬意的衡复风貌圈之中

当你走到吴兴路277号

便能发现这里前身是上海第九丝织厂的它

化身如同古典花园一般的全新生活街区
THE WEAVE 吴界


     
这里的建筑风格偏欧美

而外墙整体的象牙色调又带着新中式风

两者间融合得很巧妙

给人一种井然有序的感觉

和附近的梧桐树、洋房搭配得很和谐

仿佛它就该出现在这里



一站式吃遍各地美味

更是THE WEAVE 吴界的特色之一

开在这里的餐厅每一家都大有来头

城中超难定位的中式小酒馆

口碑好到连开三家的南亚融合料理

被客人追着开新店的美式街头工业风小店

老牌网红的最新分店

……

亲测这里真的好吃又好逛!

紧跟时髦的你,一定要专门来打卡!







我猜,你已经不记得上次让你眼前一亮的新街区了。



擅长制造网红的“魔都”,上海一年之中要开的新街区,十根手指头都数不过来。不过,像THE WEAVE 吴界这样从选址到名字、风格都如此别具一格,的确不多见。


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就连附近居民也觉得,难道不怕被抢了风头吗?毕竟,拥有大片梧桐树和历史保护建筑的吴兴路,聚集了不少中西合璧文化熏陶下的历史文化遗产。



吴兴路277号,原是1981年成立的上海的第九丝织厂,曾为旧时上海纺织工业做出过重大贡献。“吴界”与“无界”同音,暗藏了“潜能无限”之意,也是向当地历史的致敬。



设计之初,将现代艺术设计和原法租界的建筑风貌进行融合、衔接,让这里如今成为一个时髦、精致与优雅并存的全新生活街区以及拍照打卡圣地,更是为吴兴路277号掀开了新一页。



小而精的THE WEAVE 吴界,占地面积并不大,却是精品品牌聚集地


每家餐厅的老板们都个性鲜明,来头不小,料理的风味也深得人心,想一站式吃遍各地美食不是什么难题。有些对宠物友好的餐厅,还欢迎它们一起来撒欢儿!







Anokhi南亚融合料理



你敢裸辞吗?两个曾是大厂高层的餐厅创始人,敢!


他们日复一日地上班30年后,厌倦了这种一成不变的生活,决定裸辞并且逃出舒适圈,踏入之前从未涉及过的餐饮圈,想去经历一些从未经历的事。所以,Anokhi来了!



这是印度料理Khan Chacha品牌系列的第三家分店。Anokhi,印地语里的意思是“独特”,而这一点从进门那刻开始就能感受得到。



印度传统印花纹理,不加装饰的混凝土墙,带来了主视觉中的大地色系,还有从开放式厨房里飘出的各式香料气味,都让人有种“转瞬在南亚”的感觉。


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菜品从印度街头小吃、家常小炒到宴会大菜之中选取,继而融合出各色风味独特的料理。



备受好评的土豪黄金奶油鸡,工序尤为复杂。果木炭火烤制的鸡肉,加上当日鲜制咖喱,配以白奶油和番茄腰果酱。最后的点睛之笔来自店家从牛奶里提炼出来的乳浆。


整道菜入口顺滑,味型丰富,满足感超高!



这里的料理风味、摆盘或是氛围相当可圈可点,可颜值&美味一手抓!





Bhacus Wine&Wood Grill 酒神



这是Eduardo Vargas以及公司集团旗下全新的品牌餐厅Bhacus,由沉浸上海餐饮业二十余年的秘鲁名厨Eduardo Vargas所带领的团队主理。



正因为和希腊酒神同名,嗜饮之人想“以酒会友”,可别错过这里。


原因很简单。从Bhacus的名字之中,并不难理解到店家的用意,餐厅的酒窖里都是从各大名庄和产区,如法国、意大利、西班牙、智利、美国等地挑到上乘好饮之作。



这里没有酒水单,侍酒师会根据口味和爱好来推荐,或跟随侍酒师一起走进酒窖挑酒也不失为好选择,相信品尝后就知“酒神”这名字名不虚传。




有好酒自然少不了美味食物,饱含木香与烟熏风味的果木炭烤料理也是Bhacus特色之一。



从M5到M9级别的澳洲和牛,再到招牌战斧牛排应有尽有。店内设有开放式的木烤架厨房,可以看见厨师们制作全过程,而且两位大厨还是超飒的女生!



如果想氛围更轻松,可以坐到室外露台位,点些同样备受好评的下酒小食,如牛肉薄片、炒蛤蜊、炭烤八爪鱼或者生蚝都是不错的选择。



吹着凉爽的清风与好友赏景怡情、小酌对饮,沉醉在醺然悠哉的愉悦中,仿若置身于喧闹都市的一处桃花源。





當下Dangxia·酒馆



时下备受年轻人喜爱的消遣之处,非中式小酒馆莫属。


相信大家最近都被这家网红店當下Dangxia·酒馆给刷屏了,而且因为实在太火爆,以至于多了个外号:最难约的中式小酒馆。



它就藏在吴界街区的犄角旮旯,细心一些就能找到。



虽说叫小酒馆,却没想到最后靠着一大桌子好吃的中西混合下酒菜上了位。


几乎每桌必点的天府笋干牛肉面、鸭肝千层酥,以及听起来就很好吃的麻辣和牛脆片、山城腊肠土豆泥……这谁听了能不馋呢?




如果你知道创始人之一来自四川,而在厨房里坐镇的主厨Snow曾在国外两家米其林三星餐厅工作,就不会对这些散发着奇思妙想的餐食感到奇怪。



不想再去千篇一律的小酒馆?从當下开始,享受不一样的喝酒氛围,你喝你的酒水,我吃我的碳水,快乐加倍!


而且,这里对宠物友好,爱撸猫撸狗人士必来蹭撸!





Circo by Alimentari



Alimentari的新成员,Circo by Alimentari就在吴界街区的C位,露台位超醒目!这家新分店命名为Circo(马戏团),是希望让大家有种在身在马戏团般的自在与轻松。



意大利对美学的运用以及色彩与纹理的表达方式,一直备受人们喜爱。



Circo by Alimentari正是运用了这样的理念,融合出这个色彩与文化碰撞的多彩空间,从餐品、器皿再到餐厅里无比活泼的颜色拼配就能察觉得到。



值得一提的是,店内鸡尾酒的基酒几乎都是自家研发。


享受美食的同时不妨点一杯专属Circo的特调,共有十款,从梦幻阿玛尔菲、米兰吉姆莱特、余兴表演再到奇异岛……相信总有一款适合你。


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吃着Cicchetti意大利小食,和家里的猫猫狗狗一起在露台位晒太阳,仿佛有一种身在意大利南部小镇度假的舒适惬意感。





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尚越 SH·YUE



“为什么选择做本帮融合菜?”


“我老婆是云南人,加上我们的限定食材和厨师实在太好了。”这段凡尔赛发言正是来自尚越 SH·YUE的老板。



餐厅门口布置了一片山茶花墙,走过都忍不住看几眼,因此总有人误以为这是家纯云南餐厅。当你知道山茶花是云南的省花和昆明的市花时,便能对他的心意了解一二。



这里最特别的是味道。在菜品上选择了更多云南元素,烹饪方式融江浙和粤菜的所长,甚至连配料也要从十多个品种里挑选,只为保留那个对的味道。



香茅油淋鱼头、哈尼蘸水鸡、咸蛋黄姜柄瓜……几乎每道菜在造型上都被重新设计过,但入口时又让人有种熟悉感:这道菜原来还可以这样做啊!



有时餐厅还会推出限定食材和餐食,小到季节限定的野菜鲜花,大到极具分量的非遗菜品,甚至没听过、没见过、没吃过的食材通通都有,尽管来探索就对了!



餐厅内空间宽敞,三两好友小聚或是家庭聚餐都是好选择,也有超宽敞露台位,晚上还能看到吴界街区的特色夜间喷泉。





月山 TSUKIYAMA



这是一家网上搜不到,不接受预订,一位难求,且第一次只能经由熟客带去才能吃到的高端Omakase新店。



闹中取静的月山,店内没有过多装饰的原木风环境,简单整洁,格外静谧。以长案板+8个板前位,外加一个6人私密区域的形式来构成用餐区,很好地照顾到了一人食或私人聚会的需求。


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上海的Omakase很多,但月山剑走偏锋。


任性的日料师傅每天只接待10席,不追求翻台率,且只卖一款套餐,每套包含8道酒肴及10贯寿司,至于具体的餐食内容则由日料师傅决定。



这种trust the chef的方式,让日料师傅根据当下时节与当天食材特性进行料理,是对一期一会渔获的期待,也是对厨师料理经验的肯定。


更何况,观赏看见料理制作的全过程,还能和朋友们一同分享,这本身就具有十分有趣的互动性和观赏性。





Temperature & Temptation



以前看意大利电影,发现主角家里的厨房都有个老式拱门烤炉,后来听说是专门用来制作披萨的,一直都想见识一下。


Temperature & Temptation主理人指着厨房里同款披萨烤炉说,“那你就来对地方了~”



这里主打欧陆融合菜系,把欧洲好吃的风味料理改良成更合适国人口味。



几乎任何人都能在这里找到自己的喜爱!口感清爽的哈里萨风味牛肉菠萝串、低温薄牛肉片到能让“肉食动物”大朵快颐的海鲜盛宴拼盘、烧烤诱惑拼盘,盲选也不出错。



凡事都有例外,主理人最爱的意式手工拿坡里薄底披萨,坚持不改良配方。为了做出原汁原味的意大利风味,为此特地花了六位数打造一只专用的披萨烤炉,超下血本!



这里还是为数不多做Happy hour的餐厅。喜欢喝酒的主理人,将时间提早到午间14:00开始,期间供应红酒、起泡酒、经典特调、精酿啤酒等,这才是“快乐老家”!


世界杯马上就要开始了,赶紧一起来喝酒吃肉看比赛!




LOKAL Kitchen & Bar


LOKAL来了,带着全新概念“Kitchen & Bar”入驻了吴界街区。


和以往不同,Kitchen & Bar多了很多小心思,简洁的空间线条极具美感,绿植与花卉与毗邻街道遥相呼应,氛围相当轻松,有一种安稳的踏实感。


现在正好可以一尝Kitchen & Bar精心烹制的新品,比如低温慢烤的猪肋排、摇滚烤鸡、法兰克牛排或酸辣口味的海鲜墨鱼汁意大利面,口味都让人相当惊艳,赶紧来打卡解锁!


周末睡醒,懒洋洋地走到吴界街区,在Kitchen & Bar点上一份brunch,喝一杯咖啡或者鸡尾酒特调,享受这里午后的慵懒,感觉超棒!









DRUNK BAKER


这家路边的烘焙小店千万别错过,备受追捧的它如今是附近居民买面包的新选择!


各式面包选择超多,从核桃蔓越莓恰巴塔、榛子黑巧花椒贝果、西梅法酸裸麦到抹茶司康等等品种十分齐全,口味做得有意思的同时性价比还超高!




Will’s Lobster威尔龙虾


被大家追着开新店的,是这家Will’s Lobster威尔龙虾!

开餐厅并非老板和老板娘主业,喜欢美式工业风的他们,尝试开了一家很美式的龙虾卷外卖店,只能在路边即食,让大家颇为不满,要求开一家有座位的新店。



第二家店的风格依旧是老板和老板娘最喜欢的纯正美式工业风,黑色的皮座椅、不锈钢板面餐桌,随性十足。


招牌龙虾卷,是老板和老板娘吃过无数种龙虾卷后研制出来的口味,调味颇为不错。另外,这里每天店里都有主题活动,美式工业风爱好者速速集合!




Seesaw coffee


创立十年之久的精品咖啡Seesaw coffee,也带着新店来到了吴界街区。


除了经典黑咖啡和牛奶咖啡外,还能喝上魔都秋日限定的桂花新品。除了酒酿桂花拿铁、繁星桂花拿铁,焙茶桂花燕麦奶(不含咖啡),还有一款桂花酒酿红豆慕斯蛋糕!

秋日的第一杯新品,冲冲冲!




PokeX


PokeX是对口味清淡和健身减脂人士非常友好的波奇饭专门店。


可以挑选食材搭配,也可直接单点搭配好的餐食。主打的新鲜三文鱼、金枪鱼、兰花蚌等招牌海鲜,搭配足够优秀的独家调味,入口就感觉海风扑面而来,一口口吃饱同时还没有罪恶感。





prakasa yoga


吴界街区还为你留了一个足够安静的空间,那就是名为prakasa yoga的瑜伽空间 。


创始人Lynn,曾带领过中国瑜伽运动的起步,将中国武术的精华与瑜伽结合,创造了功夫瑜伽体系,走遍全球的她,熟知各地各式不同的瑜伽理念。

希望可以在prakasa yoga这个瑜伽空间里,将学习心得与瑜伽的理念,传达给更多拥有同样爱好的瑜伽学者,一同感受由心与静的新成长。




闹中取静的吴界街区,不仅是一个好逛好吃的新地标,主体楼上的新建办公区域,还获得了有建筑行业奥斯卡之称的LEED金奖!


站在窗边就能俯瞰附近的街景,能很好地感受旧与新、历史与现代、宁静与繁华交织的优雅风景线。


得赶紧和老板提议把办公室搬到这儿,毕竟楼下的美食可以一天就能炫5顿!


小而精的THE WEAVE 吴界
没想到深藏了这么多宝藏美食
有没有哪家是你一听到就想去的?
或者你又是哪家餐厅的老熟客?
欢迎在评论与我们分享~


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责编:Lady J
撰文:新地
设计:Jxu
摄影:K、佳佳丨图片:hahaboy
剪辑:饼干

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